| | | pizza au confit de canard (cuisses) |  |
| | | Auteur | Message |
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loubete
Messages : 3521
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
|  Sujet: pizza au confit de canard (cuisses) Lun 11 Avr - 21:06 | |
| Ma recette de pizza.
Pour une pizza de 30cm de diametre, environ.
250g de farine
1 cac d'huile d'olive
1 pincèe de sel
5g de levure de boulanger.
Delayer la levure dans un verre d'eau chaude
Verser sur la farine, avec le sel et l'huile d'olive.
Bien melanger jusqu'à ce que la pate se decolle du saladier
Etaler la pate,
Napper de concentré de tomate,
Poser 2 ou 3 tranche de jambon blanc,
Faire revenir des lardons et un oignon dans une poêle,
Les poser sur le jambon,
Emietter 2 cuisses de canards confites,
Recouvrer de fromage.
Enfourner pour 20mn dans le four à180°
Voila, iil ne reste plus qu'a se regaler! |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: pizza au confit de canard (cuisses) Lun 11 Avr - 23:12 | |
| pizzas quiches,une belle salade et  |
| | | | Vagabonde
Messages : 1783
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: pizza au confit de canard (cuisses) Sam 9 Jan - 18:34 | |
| J'ai deux cuisses de pintade confites et je ne sais comment les faire. Merci pour l'idée loubete.
Certainement moins bon qu'avec du confit de canard mais cela doit pouvoir se faire. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: pizza au confit de canard (cuisses) Ven 2 Déc - 10:20 | |
| La recette du jour  à faire en toute saison ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: pizza au confit de canard (cuisses) | |
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| | | | | | pizza au confit de canard (cuisses) | |
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