Sujet: Pizza du printemps aux deux asperges et jambon blanc pat210 Mar 31 Mar - 10:43
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Préparation : 30-40 minutes Cuissons : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes Pâte à pain chez votre boulanger pour 1 pizza de 25 cm de diamètre environ 200 g de mozzarella 200 g d'asperges vertes 200 g d'asperges blanches 100 g de jambon blanc 100 g de fraises Poivre vert 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Procédé Abaisser la pâte pour former la pizza, passer de l'huile d'olive au pinceau
Garnir les fonds de pâte avec la mozzarella coupée en tranches.
Éplucher les asperges, les faire cuire dans de l'eau salée à 15g/litre puis les égoutter soigneusement puis les disposer sur les pizzas
Tailler le jambon. Le disposer sur la pâte avec les fraises et le poivre vert.
Répartir l'huile d'olive sur la pizza
Cuire pendant environ 20 minutes dans le four préchauffé à 240°C (th-8). _
Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Pizza du printemps aux deux asperges et jambon blanc pat210 Lun 6 Juin - 18:44
Profitons-en c'est encore le moment des asperges.
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Pizza du printemps aux deux asperges et jambon blanc pat210
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