Sujet: Pizza aux deux fromages ft43 Mar 15 Déc - 10:39
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Recette idéale pour servir du fromage au petit déjeuner (ou en entrée)
Préparation : 20 min /Cuisson : 25 min Ingrédients pour 2 personnes 150 g de pâte à pizza 50 g d'emmental 50 g de parmesan 1 pincée de fleurs de thym 1 c/S d'huile d'olive Poivre du moulin, origan ou marjolaine
Procédé : ° Couper les fromages en lamelles. Sur une plaque ou dans un moule à tarte de 24 à 26 cm de diamètre, étaler finement la pâte à pizza et l'imbiber d'huile d'olive avec un pinceau alimentaire. Recouvrir avec les lamelles de fromage en laissant au pourtour une marge de 1 cm de pâte. Parsemer la pincée de fleur de thym, poivrer normalement, parsemer d’un peu d’origan.
° Cuire au four 20 à 25 min à 210°C (th. 7) jusqu'à ce que les fromages soient bien crémeux.
Bon à savoir ~ Les pizzas, comme les quiches, sont un excellent moyen d'habituer les enfants et certains adultes à manger du fromage le matin.
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