| | | Gratin de champignon rosés des prés |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3381
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Gratin de champignon rosés des prés Ven 4 Sep - 14:12 | |
| Des rosés des prés
2 ou 3 œufs
un peu de crème
du gruyère râpé
du persil
Emincez les champignons, faites-les revenir dans une pôele avec un peu d'huile de beurre ou un mélange des deux
Lorsqu'ils ont sué , ajoutez un peu de persil
Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin
Battez la crème et les jaunes d'oeufs
Ajoutez une pincée de sel, un peu de muscade
Versez sur les champignons
Saupoudrez de gruyère râpé
Mettez au four une dizaine de minute à 220
_________________
Josie
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| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5920
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 4 Sep - 14:13 | |
| mercijosie,je n'ai jamais préparé les champignons de cette façon tu en trouves des rosées? 
_________________
marie74
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| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3381
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 4 Sep - 14:24 | |
| Oui j'ai encore la chance dans trouver dans les prairies vers chez moi et même ma pelouse
J'aime beaucoup ces champignons
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23070
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 4 Sep - 14:53 | |
| Bonne idée cette recette  Merci Josie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5920
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 4 Sep - 17:13 | |
| délicieux ces champignons,mais il faut bien connaitre
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23070
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Dim 4 Oct - 20:57 | |
| C'est le moment des champignons, et c'est trop bon _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | nono19r
Messages : 58
Date d'inscription : 23/11/2013
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Dim 4 Oct - 21:04 | |
| j'adore les rosés des prés
j'en ai ramassé le we dernier que j'ai retrouvés ce jour dans ma veste de pluie
ils n'étaient bien sur plus trés rosés
anecdote mise a part , délicieux champignons que j'adore tout simplement avec une bonne persillade
bises a tout le forum |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5920
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Dim 4 Oct - 22:03 | |
| nono,quel dommage d'avoir oublié tes rosés!!!
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23070
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Dim 4 Oct - 22:39 | |
| Merci nono19 pour ta visite et fidélité au forum _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3381
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 17 Nov - 18:47 | |
| Les rosées des prés poussent en ce moment profitons en
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23070
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Gratin de champignon rosés des prés Ven 17 Nov - 20:07 | |
| Délicieux les prtits rosé, et ils "passent" partout ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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