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 Gratin de citrouille à la semoule

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2 participants
AuteurMessage
Josie
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Josie


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MessageSujet: Gratin de citrouille à la semoule    Gratin de citrouille à la semoule  EmptyLun 4 Nov - 18:33

Faire cuire des morceaux de citrouilles dans une casserole avec un peu d'eau et une pincée de sel.
Ecrasez la citrouille une fois cuite au moulin à légume.
Réservez cette purée de citrouille.


Faire votre semoule 
Faire chauffer le lait un demi litre environ avec 100 g de sucre environ. Une fois le lait bouillant ajoutez la semoule et laisser épaissir (il faut réaliser une semoule très épaisse).


Mélangez la semoule et la purée de citrouille ensemble sucré selon vos goûts .
Mettre le tout dans un plat à gratin et  sur le dessus rependre un peu de sucre roux 
Faire griller le dessus  au four fonction grill.
Ce gratin se consomme tiéde ou froid selon vos goût.


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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Gratin de citrouille à la semoule    Gratin de citrouille à la semoule  EmptyLun 31 Oct - 9:45

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Josie
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MessageSujet: Re: Gratin de citrouille à la semoule    Gratin de citrouille à la semoule  EmptyDim 8 Oct - 10:18

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MessageSujet: Re: Gratin de citrouille à la semoule    Gratin de citrouille à la semoule  Empty

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Gratin de citrouille à la semoule
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