| | | Mutton-Chop (côtelette double dans le filet) ik216 |  |
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Gastrom
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Messages : 23166
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Mutton-Chop (côtelette double dans le filet) ik216 Sam 24 Sep - 8:59 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation : 5 mn / Cuisson : 1O à 12 mn Pour 4 personnes4 doubles côtes de mouton dans le filet 1 cuil. à soupe d'huile sel ProcédéRoulez le flanchet attaché aux côtes vers l'intérieur. Fixez par une brochette pour éviter le déroulement pendant la cuisson. Huilez la viande et faites griller doucement des deux côtés. Salez et poivrez en cours de cuisson. ******************" |
| | | | | | Mutton-Chop (côtelette double dans le filet) ik216 | |
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