| | | Vinaigres (menthe-estragon, ail) cus737 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23166
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Vinaigres (menthe-estragon, ail) cus737 Mer 6 Juil - 9:30 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Vinaigre à l'estragon- Mettre ¼ de verre de feuille d'estragon dans une bouteille de vinaigre (½ litre) - Laisser reposer 8 semaines. * Utiliser sur les légumes cuits ou crus. -------------- Vinaigre pour amateur d'ail- Séparer et peler toutes les gousses d'une grosse tête d'ail. - Les mettre dans 1 L de vinaigre et les y laisser pendant 2 semaines. - Tamiser le vinaigre et jeter l'ail. * Quelques gouttes suffisent pour la plupart des plats. -------------------------------------------------------------------------- |
| | | | Athena_
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Messages : 14135
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Vinaigres (menthe-estragon, ail) cus737 Lun 22 Mai - 17:23 | |
| Toujours meilleur fait maison. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Vinaigres (menthe-estragon, ail) cus737 | |
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