| | | Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes Dim 3 Juil - 23:10 | |
| Ingrédients pour 4 tartines :
*4 tranches de pain brioché
*2 belles pommes
*20 g de sucre de canne
*20 g de sucre semoule
*30 g de beurre
*30 g d'amandes effilées
Préparation :
*Pelez une pomme et coupez-là en morceaux, mettez-les dans un mixeur avec le sucre semoule et le beurre et mixez 30 secondes pour obtenir une pommade
*coupez la pomme restante en lamelles très fines
*faites griller légèrement le pain brioché de chaque côté et étalez le mélange , posez dessus les tranches de pommes et les amandes effilées.
*faites dorer sous le gril 2 à 3 minutes.
*retirez du four et parsemez de sucre roux
Vous pouvez réaliser ces tartines avec des pêches, des abricots , des figues en fonction des saisons. Servez avec une boule de glace vanille pour les gourmands.
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14036
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes Ven 25 Fév - 18:41 | |
| C'est bon pour les grands et les petits gourmands. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tartine de pain brioché aux pommes et aux amandes | |
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