Sujet: Trois boissons toniques aux saveurs antillaises pour les beaux jours ft129 Sam 3 Juil 2021 - 10:16
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * 3 Boissons sans alcool aux aromates et aux épices
Une boisson tonique pour le matin Dans 1/2 L d'eau, mettre : - 1 c/caf de poivre blanc frais moulu - 1 c/caf de clou de girofle ~ Laisser macérer une nuit, filtrer avec un filtre à café et mettre à rafraîchir au réfrigérateur.
Une préparation tonique à manger au goûter Dans un petit bol chinois, mettre : * 2 c/S de gingembre frais râpé, * 1 c/caf de miel. * 1 jus de citron pressé ~ Mélanger le tout et déguster aussitôt.
Une boisson rafraîchissante pour toute la journée Dans 1 L d'eau, mettre : ° 5 fleurs de badiane ° 2 bâtons de réglisse ° 1 bâton de cannelle Laisser macérer une nuit puis filtrer dans une passoire fine et mettre à rafraîchir au réfrigérateur pour boire très frais.
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