clafoutis aux fraises

pour 6 personnes

500 g de fraises
4 oeufs
30 cl de lait
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé

préchauffer le four à 200°.
mélanger les oeufs et le sucre.
puis, ajouter la farine, 35 g de beurre fondue, et le lait.
bien mélanger.

beurrer le moule avec le restant de beurre.

couper les fraises en deux, les poser dans le moule.
verser la pâte dessus.
saupoudrer de sucre vanillé et enfourner pour 20-30 mn.
c'est cuit lorsque le dessus est doré.

*petites astuces
pour caraméliser un peu plus, ajouter quelques copeaux de beurre au sucre vanillé.
pour un air un peu exotique:
ajouter 1 ou 2 càs de coco râpée dans la pâte.

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merci loubete,pour ce dessert ,je prends note

belle recette, merci loubete !

Une belle recette de saison. Merci Loubete 

Merci Loubete un superbe clafoutis

j'aurais pas osé cuire les fraises. je testerai

super je note surtout que les fraises arrivent 
Gros bisous loubete

Merci Michelle.


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Et on y revient à cette recette délicieuse puisque les fraises sont revenues !!!