| | | Salade de fruits au gingembre |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Salade de fruits au gingembre Lun 15 Avr - 18:15 | |
| Salade de fruits au gingembre
Ingrédients pour 15 personnes :
- 1 pastèque
- 3 melons
- 4 pêches jaunes
- 1 litre de glace au yaourt
- 1 litre de glace à la pistache
- 1 litre de glace aux fruits rouges
- 1/4 de litre de sirop de gingembre
- 100 gr de pistaches mondées
Préparation :
Détacher la chair des fruits en petites boules (avec une cuillère parisienne) ou en cubes, les mettre dans un saladier, verser le sirop dessus et mélanger.
Concasser les pistaches, les ajouter aux fruits, mélanger et réserver au frais.
Au moment de servir,répartir les fruits dans des coupelles et les accompagner des glaces. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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