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  Purée de haricots coco à l'huile d'olive

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14081
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Purée de haricots coco à l'huile d'olive     Purée de haricots coco à l'huile d'olive  EmptyDim 22 Oct - 14:22

Recette pour bébé à partir de 12 mois.

Ingrédients :
- 100 gr de haricots blancs coco frais
- 1 filet d'huile d'olive
- facultatif : 1 feuille de laurier

Préparation : 
Écosser les haricots. 
Les mettre dans une casserole, puis recouvrir généreusement d'eau froide. 
Ajouter les herbes aromatiques.
Faire cuire à petits bouillons 10 minutes environ (jusqu'à ce qu'ils soient fondants sous la dent) dès ébullition.
Jeter quasiment toute l'eau de cuisson.
Mixer avec un filet d'huile d'olive.

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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Purée de haricots coco à l'huile d'olive     Purée de haricots coco à l'huile d'olive  EmptyMar 29 Juin - 16:34

La purée , ce n'est pas que pour les bébés !!!! la purée , c'est notre enfance...
Cette purée-là, je la dégusterai bien avec des chipolatas grillées ou la côte de porc grillée aux herbes de Gastrom ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Purée de haricots coco à l'huile d'olive
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