| | | Soupe d'endive |  |
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Athena_
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Messages : 15310
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Soupe d'endive Lun 7 Aoû - 17:48 | |
| Recette pour bébé à partir de 7 mois.
Ingrédients :
- 1 grosse endive
- 1/2 pomme de terre
Préparation :
Supprimer les feuilles abîmées de l'endive.
Retirer le trognon et creuser la base pour retirer l'amertume.
Détailler les feuilles.
La faire cuire 10 minutes dans une eau frémissante.
Pendant ce temps, éplucher la pomme de terre.
La couper en gros morceaux.
La faire bouillir, environ 15 minutes.
Mixer le tout sans eau de cuisson.
Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de lait ou 1 kiri. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Soupe d'endive | |
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