Messages : 14135 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Tarte au Beaufort Ven 14 Juil 2017 - 17:16
Tarte au Beaufort
Ingrédients pour 6 personnes : - 4 oeufs - 40 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 300 gr de Beaufort - sel - 1 pâte brisée
Préparation : Étaler la pâte brisée dans votre moule. Préparer l'appareil en mélangeant les 4 jaunes d'oeufs, la crème, le lait et assaisonnez. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans l'appareil. Couper le Beaufort en petites lamelles et le répartir uniformément dans le moule. Verser l'appareil et enfourner à mi-hauteur dans un four à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Tarte au Beaufort Ven 15 Sep 2023 - 16:40
Pour les amateurs de fromage.
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loubete
Messages : 3500 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Tarte au Beaufort Ven 15 Sep 2023 - 18:26
Aujourd'hui à 23:34 par 
Sujet: Tarte au Beaufort 
