| | | Salade de pommes de terre, concombre et sardines |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14290
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Salade de pommes de terre, concombre et sardines Jeu 1 Juin - 19:15 | |
| Salade de pommes de terre, concombre et sardines
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 concombre
- 4 de pommes de terre
- une boite de sardines
- quelques brins de persil
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches.
Faites-les cuire 10 minutes au four vapeur à 100°C.
Préparez la vinaigrette (huile + vinaigre + moutarde) dans un saladier.
Mettez-y les pommes de terre et laissez-les refroidir.
Pelez le concombre et coupez-le en dés.
Ajoutez-le dans le saladier.
Ciselez le persil et nettoyez les filets de sardines (ne gardez que la chair).
Mélangez-les au reste de salade.
Servez bien frais. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14290
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre, concombre et sardines Sam 4 Juin - 17:21 | |
| Une recette de saison et facile à faire. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23212
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre, concombre et sardines Mar 20 Fév - 11:09 | |
| La suggestion du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | loubete
Messages : 3567
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre, concombre et sardines Mar 20 Fév - 11:18 | |
| Merci. Je note. J’ai un concombre récupéré dans un panier anti-gaspi, et je savais pas trop quoi en faire. Cette salade ira très bien.  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23212
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre, concombre et sardines Mar 20 Fév - 11:54 | |
|  Merci de la visite _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre, concombre et sardines | |
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| | | | | | Salade de pommes de terre, concombre et sardines | |
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