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 Rumstecks grillés cus524

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Gastrom
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Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Rumstecks grillés cus524   Rumstecks grillés cus524 EmptyMar 21 Avr - 10:01

Rumstecks grillés
4 rumstecks,
1 cube de jus de viande,
Condiments en poudre.

Le rumsteck est un morceau pris généralement sur la partie arrière appelée " culotte ".
A préparer comme le beefsteak sur gril.

Après avoir grillés les rumstecks des deux côtés, assaisonnez-les légèrement de condiments en poudre et servez avec un jus de rôti que vous préparerez de la manière suivante :
* Portez à ébullition 1 dcl d'eau.
Faites-y dissoudre le cube de jus de viande.

Versez sur les steaks.

Accompagnez de la garniture de votre choix
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