Messages : 3404 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Le vinaigre de fleurs de ciboulette Mar 3 Mai - 20:01
20 fleurs de ciboulettes ou plus selon la taille de votre bocal Vinaigre de cidre (pour couvrir toutes les fleurs Pour la préparation : .Coupez les fleurs à la base et rincez-les soigneusement à l’eau froide afin de retirer les petits insectes. .Placez les fleurs dans un bocal bien propre. .Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre sur feu moyen mais ne le faites pas bouillir. Retirez-le du feu. .Versez le vinaigre sur les fleurs et refermez le bocal. .Laissez reposer au moins 1 semaine. Ce vinaigre mettra du peps à vos salades , il accompagnera à la perfection des tomates fraîches [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_________________ Josie
marie74 Modératrice
Messages : 5939 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Le vinaigre de fleurs de ciboulette Mer 4 Mai - 7:19
original josie, a tenter
_________________ marie74
loubete
Messages : 3549 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Le vinaigre de fleurs de ciboulette Mer 4 Mai - 8:06
Merci Josie. Je sens que je vais me laisser tenter. Surtout que la ciboulette est en pleine floraison.
Aujourd'hui à 18:54 par loubete
Sujet: Le vinaigre de fleurs de ciboulette 
