Messages : 14107 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Galettes au Bœuf Tandoori Mer 30 Sep - 18:47
Galettes au Bœuf Tandoori
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 galettes - 500 gr de bœuf haché - 1 oignon - 2 cuillères à café d'épices Tandoori - 1 petite courgette - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation : Pelez et hachez l'oignon. Coupez la courgette en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faites y dorer les oignons, ajoutez les morceaux de courgette, et faites revenir 5 minutes en mélangeant. Ajoutez le bœuf haché et les épices Tandoori, mélangez bien, et faites cuire 10 minutes sur feu doux. Ajoutez la crème liquide, et laissez réduire. Déposez ce mélange sur les galettes, et les plier de façon à les garder fermées.
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Pépite Modératrice
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Sujet: Re: Galettes au Bœuf Tandoori Ven 2 Oct - 10:10