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Gaspacho de radis
3 participants
Auteur
Message
Athena_
co-Admin
Messages
:
14112
Date d'inscription
:
03/05/2013
Age
:
47
Localisation
:
Armentières (Nord)
Sujet: Gaspacho de radis
Ven 10 Mai - 17:40
Gaspacho de radis
Ingrédients pour 4 personnes
:
- 2 yaourts veloutés nature
- 1 botte de radis
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe d'oeufs de saumon
- sel au piment d'espelette
- poivre
Préparation
:
1)
Lavez les radis. Coupez les fanes et les racines. Gardez 4 radis pour la décoration. Epluchez l'échalote.
2)
Déposez les radis, l'échalote, les yaourts dans le mixeur. Mixez le tout. Versez dans les verrines. Salez et poivrez.
3)
Décorez chaque verrine d'un radis taillé en julienne, d'une fane et de quelques oeufs de saumon. Servez frais.
Astuce
:
Vous pouvez également agrémenter ce gaspacho de concombre.
dom0
Messages
:
57
Date d'inscription
:
27/04/2013
Localisation
:
ardennes
Sujet: Re: Gaspacho de radis
Ven 10 Mai - 20:27
:cheers: une bonne recette pour crt ete
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages
:
23104
Date d'inscription
:
22/03/2013
Localisation
:
Bretagne -France-
Sujet: Re: Gaspacho de radis
Mar 11 Mai - 10:03
L'entrée du jour pour un clin d’œil à notre ami domO !
_________________
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Gastrom
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Sujet: Re: Gaspacho de radis
Gaspacho de radis
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Sujet: Gaspacho de radis 
