| | | Boulettes aux champignons (bœuf cuit) sit372 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Boulettes aux champignons (bœuf cuit) sit372 Sam 25 Avr - 16:15 | |
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Ingrédients :
½ sachet de champignons noirs réhydratés
Hacher du bœuf cuit (environ 80 g par personne)
1 oignon
1 gousse d'ail
2 c/S de sauce de soja
champignons
Procédé :
Réhydrater les champignons noirs.
Hacher le bœuf avec l'oignon, l'ail et la sauce de soja.
Former des boulettes à l'aide de 2 cuillères à soupe.
Les rouler dans la farine et faire frire.
Servir avec de la sauce ketchup Oriental et du riz blanc.
NB- On peut utiliser des champignons déjà cuits (poêlés)et hachés=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]----------------------------------------------------------------------------------------- " _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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