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 Compote d'ananas au genièvre

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4 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


Messages : 14082
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MessageSujet: Compote d'ananas au genièvre   Compote d'ananas au genièvre EmptyVen 21 Fév - 18:13
Compote d'ananas au genièvre

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 ananas
- 100 gr de miel
- 3 baies de genièvre

Préparation :
Éplucher l'ananas, et le couper en quatre dans le sens de la longueur. 
Retirer le « bois » (le centre). 
Couper chaque morceau en petits dés.
Les verser dans une casserole avec le miel et les baies de genièvre. 
Laisser compoter à feu doux pendant 10 minutes.
Servir tiède ou froid accompagné de biscuits à la noix de coco, de meringues ou d'une quenelle de sorbet à la mangue.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Compote d'ananas au genièvre   Compote d'ananas au genièvre EmptyVen 21 Fév - 18:43
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] super bon l'ananas

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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: Compote d'ananas au genièvre   Compote d'ananas au genièvre EmptyVen 21 Fév - 19:55
Merci Athéna. 
Je note, ça a l'air très bon.
bisou2
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marie74
Modératrice
marie74


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Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Compote d'ananas au genièvre   Compote d'ananas au genièvre EmptyVen 21 Fév - 22:47
je n'aurai jamais pensé au mélange genièvre ananas merci athena

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marie74
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MessageSujet: Re: Compote d'ananas au genièvre   Compote d'ananas au genièvre Empty
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Compote d'ananas au genièvre
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