| | | Tomate & pommes de terre à l'italienne ab146 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Tomate & pommes de terre à l'italienne ab146 Lun 20 Aoû - 9:27 | |
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* Tomate-PdT-fromage = un mélange ensoleillé et de haut goût
Préparation : 20 minutes /Cuisson : 30 minutes
Info-nutrition/ portion : 285 kcal
Ingrédients pour 4 personnes
- 75 g de fromage blanc à 20%
- 1 œuf
- 600 g de pommes de terre
- ½ c/café d'origan en poudre
- 100 g de mozzarelle
- 3 tomates
- 20 g de beurre
- Sel, poivre du moulin
Préparations
Peler et râper les pommes de terre.
Dans un saladier, battre le fromage blanc avec l'œuf et l'origan.
Ajouter les pommes de terre râpées.
Saler et poivrer généreusement.
Verser dans un plat à four, recouvrir d'une feuille d'aluminium ménager.
Cuire à four chaud 210°C. (th-7) 15 minutes puis 10 minutes à découvert.
Couper la mozzarella en tranches et les tomates en rondelles.
Disposer les rondelles sur le plat et la mozzarelle par-dessus.
Passer le plat 5 minutes sous le gril du four, juste le temps de faire fondre la mozzarelle.
Servir dans le plat de cuisson.
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14107
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tomate & pommes de terre à l'italienne ab146 Mer 15 Mar - 18:13 | |
| Une recette sympa. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tomate & pommes de terre à l'italienne ab146 | |
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