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 Huîtres en brochettes ab234

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AuteurMessage
Gastrom
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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Huîtres en brochettes ab234   Huîtres en brochettes ab234 EmptyLun 30 Juil - 9:45

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples

Ingrédients pour 6 personnes
6 douzaines d'huîtres
12 tranches de bacon très fines
4 c/S d'huile d'olive
Poivre de Cayenne.

Procédé
Ouvrez les huîtres et sortez-les de leur coquille.
Égouttez-les et roulez-les dans un morceau de bacon.
Embrochez les huîtres.
Badigeonnez-les d'huile et faites-les griller.
Saupoudrez de poivre de Cayenne et servez très chaud.
..................................................................."

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