Sujet: Huîtres en brochettes ab234 Lun 30 Juil - 9:45
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples
Ingrédients pour 6 personnes 6 douzaines d'huîtres 12 tranches de bacon très fines 4 c/S d'huile d'olive Poivre de Cayenne.
Procédé Ouvrez les huîtres et sortez-les de leur coquille. Égouttez-les et roulez-les dans un morceau de bacon. Embrochez les huîtres. Badigeonnez-les d'huile et faites-les griller. Saupoudrez de poivre de Cayenne et servez très chaud. ..................................................................."
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-