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 Flans au brocoli, bacon et curcuma

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Flans au brocoli, bacon et curcuma   Flans au brocoli, bacon et curcuma EmptySam 13 Jan - 22:13

Ingrédients pour 4 personnes :
*1 gros brocoli cuit et mixé en purée fine
*6 tranches de bacon
*25 cl de crème de soja
*2 oeufs et 2 jaunes
*1 c à café de curcuma
*sel et poivre du moulin

Recette :
*allumez votre four à 150°C
*faites poêler à sec les tranches de bacon et coupez -les en dés
*fouettez les oeufs avec la crème, salez et poivrez , ajoutez la purée de brocoli, puis le bacon et le curcuma
*versez dans des ramequins individuels et enfournez dans un bain marie 30/40mn
Servez chaud
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14165
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Flans au brocoli, bacon et curcuma   Flans au brocoli, bacon et curcuma EmptyDim 21 Mai - 17:33

Une recette qui me plaît bien.

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