| | La flamiche au maroilles fts166 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22849 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: La flamiche au maroilles fts166 Mar 3 Sep - 13:26 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients 6 personnes- 1 maroilles bien fait - 2 œufs - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 pincée de sel - poivre du moulin - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1/2 verre de lait frais - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - Du beurre pour graisser le moule Procédé Délayer la levure dans le lait. Mélanger à la main la farine avec les œufs, le sel, la levure, le beurre mou. détendre la pâte avec le lait. Écrouter le maroilles, puis tailler en tranche fines, que vous poivrez. Abaisser la pâte finement, étaler dans le fond du moule préalablement graissé. Ranger les tranches de fromage sur la pâte, et laisser pousser durant 1 heure environ à température ambiante. Préchauffer le four à 220°C Étaler la crème salée et poivrée sur la flamiche, et enfourner. Déguster aussitôt sortie du four. Accompagnez cette tarte au maroilles avec une salade de mâche et/ou endives _ |
| | | michelle59
Messages : 688 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Ven 5 Jan - 6:14 | |
| C'est trop bon , je vous la conseille merci Gastrom bonne journée |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13819 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Mer 15 Jan - 18:56 | |
| Repas de ce soir avec une salade de chicons. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Pépite Modératrice
Messages : 3774 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Mer 15 Jan - 19:30 | |
| Athena! C'est un péché de gourmandise cette tarte ! |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22849 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Mer 15 Jan - 21:05 | |
| Merci d'apprécier les amies _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | maud
Messages : 635 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Jeu 16 Jan - 7:35 | |
| j'adore mais j'avoue ne pas l'avoir fait moi même, je la ferai la prochaine fois |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22849 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Jeu 16 Jan - 9:12 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] c'est toujours bon _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22849 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 Ven 11 Fév - 10:44 | |
| L'entrée du jour ou suggestion pour un soir _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| Sujet: Re: La flamiche au maroilles fts166 | |
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