Crème de riz à la fleur d'oranger of333

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* Cette recette est délicieuse avec une crème de riz complet.

5 minutes de préparation / 10 à 12 minutes de cuisson
Pour 4 personnes
90 g de sucre en poudre
60 g de pistaches hachées
1 L de lait entier
6 cuillères à soupe de crème de riz
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Procédé
Mélangez la crème de riz et 3 cuillères à soupe de lait.
Versez le lait et la crème de riz diluée dans une casserole à fond épais, mélangez et portez à frémissement.
Couvrez et laissez cuire doucement environ 10 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajoutez le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger, mélangez et ôtez la casserole du feu.

Versez la crème de riz dans des petits récipients de service (bols, ramequins, verrines...) et laissez refroidir.
Saupoudrez de pistaches hachées puis servez à température ambiante.

Conseil utile
Le temps de cuisson varie en fonction de la crème de riz utilisée (précuite ou pas).
**************"

merci gastronom

c'est tout avec plaisir cracotte

bisou gastrom