Barre de céréales ftu116

Barre de céréales ftu116
(A faire avec les enfants)

Voilà de quoi régaler vos enfants en évitant les barres du commerce gorgées de mauvais sucres ou de conservateurs.

Éléments pour 24 pièces
60 g de beurre en petits morceaux
- 90 g de miel de votre région
- 110 g de sucre roux (de préférence équitable et bio)
- 95 g de beurre de cacahuètes lisses non salées
- 2 c s de confiture d'orange
- 90 g de flocons d'avoine
- 50 g de rice krispies
- 35 g de noix de coco râpée
- 75 g de fruits séchés mélangés (abricots, figues, etc...)
- 55 g d'ananas confit finement haché

Procédé
• Beurrez un moule carré
• Faites chauffer le beurre, le miel, le sucre, le beurre de cacahuètes et la confiture à feu doux, en remuant constamment pour éviter l'ébullition,
• Quand le sucre est dissous, portez le mélange à ébullition puis retirez la casserole du feu,
• incorporez les ingrédients restants et mélangez
• Garnissez le moule avec la préparation et faites prendre au réfrigérateur !
• Se conserve quelques jours mais ....... généralement ça n'a pas le temps !

Remarque
Vous pouvez selon vos goûts changer le parfum de la confiture et changer l'ananas !