Proposition de menu de Noël et de Réveillon pour l'année 2020 par Pépite

Menu de Noël et de Réveillon pour l’année 2020

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Cocktail sans alcool : Cocktail Mangue/Orange sanguine par Athena==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Cocktail avec alcool : Un Punch au champagne et aux mandarines par Gastrom==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Accompagnés par :

Croissants feuilletés au saumon de Athena==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

et des sablés au camembert et au thym par Athena==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Pour une entrée chaude :

Coquilles Saint Jacques au zeste de citron vert confit , purée de céleri==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Pour une entrée froide :

Terrine de poissons au saumon fumé par Gastrom==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Le plat de résistance :

Une dinde fourrée aux abricots secs moelleux et aux noix de Gastrom ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Sans oublier le vrai gratin dauphinois des 4 Montagnes de Gastrom==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Pour attendre le dessert :

Une salade de saison accompagnée par quelques fromages locaux

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Et voilà le dessert !!!!

La bûche Royal Gala proposée par souricat==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Et Pour les gourmands

Les Boules de Noël à la mandarine de Loubete ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Et ...... les truffes au chocolat noir (incontournables )de Gastrom==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Joyeux Noël à tous et une bonne fin d’année

Quel travail ! C'est un super menu et bien appétissant !
super2

Merci Pépite pour le temps passé, le choix des recettes... santa

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

beau menu et bien jolie présentation pepite

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marie74

Quel joli menu bien alléchant et belle présentation.
Bravo pour ce travail Pépite.

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Merci aussi à vous Marie et Athena pour votre travail bisou2

Merci pour ce beau et bon menu de Noël.

bisou2

Merci Pépite pour ce beau menu de fêtes tu nous donne l'eau à la bouche
Belle présentation
Bonne fête à tous malgré l'ambiance

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Josie

Messages : 1756 Date d'inscription : 26/09/2013

Avec toutes ces idées il y a de quoi réaliser un super repas de Noêl. Merci Pépite.