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 poivrons en bocal a l'huile

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4 participants
AuteurMessage
marie74
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marie74


Messages : 6212
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyMar 11 Aoû - 10:34

deux poivrons
3/4 vinaigre blanc et 1/4 d'eau
câpres ,huile olive ou autre

découper du poivron rouge ou jaune en lanières d'environ 3 cms de large
faire bouillir l'eau et le vinaigre
plonger les lanières pendant 5 mns a partir de ré-ébullition
verser dans une passoirre a pied
sécher sur du papier essuie tout 
mettre de l'huile au fond d'un bocal, disposer les lanières recouvrir d'huile et ajouter des câpres
garder au frais
1 dizaine de jours
une fois ouvert au frigo

variante de
==>> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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marie74
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Pépite
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Pépite


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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyLun 6 Sep - 9:48

De saison!! et tout prêts pour préparer une recette  cool
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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyLun 6 Sep - 11:36

Merci Marie. 
 Je note.

bisou2
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyLun 6 Sep - 14:05

loubete,c'est pour mettre en entrèe,avec les salades et avec des anchois c'est top,

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marie74
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyDim 9 Juin - 21:13

avec le menu de la semaine super1

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marie74
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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyLun 10 Juin - 8:14

Et je confirme,  c’est top.
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Vagabonde

Vagabonde


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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile EmptyLun 10 Juin - 10:16

Je n'en ais jamais fait. Mais je vais essayer car avec des anchois, ce doit être bon.
Merci Marie.
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MessageSujet: Re: poivrons en bocal a l'huile   poivrons en bocal a l'huile Empty

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