| | | Cremets d'Anjou |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14165
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Cremets d'Anjou Jeu 23 Avr - 17:50 | |
| Cremets d'Anjou
Ingrédients pour 6 personnes :
- 70 gr de sucre en poudre
- 40 cl de crème liquide entière très froide
- 2 blancs d'œuf
- 150 gr de fruits rouges mélangés
- 4 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Montez les blancs en neige ferme.
Fouettez la crème bien froide en chantilly.
Incorporez les sucres puis les blancs en neige.
Déposez dans 6 étamines (ou gaze) et laissez égoutter au moins 8 h au réfrigérateur.
Servez ensuite dans des verrines surmonté des fruits rouges et du coulis. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | loubete
Messages : 3567
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Cremets d'Anjou Sam 17 Sep - 9:01 | |
| Un bon dessert, avec le quizz |
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