| | | Panais au sucre |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Panais au sucre Sam 14 Sep - 18:40 | |
| Panais au sucre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 gr de panais
- sucre en poudre
- poivre du moulin
- sel
- huile d'olive
Préparation :
Éplucher les panais à l'aide d'un économe, et les laver à l'eau froide.
Faire blanchir les panais entiers, jusqu'à reprise de l'ébullition.
Les égoutter, rafraîchir, et les couper en quartiers.
Les mettre dans un plat allant au four.
Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer de sucre en poudre.
Saler et poivrer légèrement.
Faire rôtir au four, et servir en accompagnement d'une viande rôtie et de son jus. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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