| | | Muffins au yaourt, bolets, bacon et comté pat229 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Muffins au yaourt, bolets, bacon et comté pat229 Mar 22 Sep - 15:51 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation : 15 min.
Cuisson : 15 à 20 min
Pour 4 personnes
150 g de bolets frais préparés (nettoyés et coupés en petits dés)
50 g de bacon
240g de farine
75g de comté
2 œufs
1 yaourt nature
100 g d'huile de noix
1 sachet de levure chimique (11g)
1 pincée de sel
Procédé
Préchauffez le four à 180°'C (th. 6).
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure tamisées, ainsi que le sel.
Ajoutez les bolets, le bacon coupé en morceaux et le comté râpé.
Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le yaourt et l'huile.
Versez en une seule fois la préparation liquide sur le mélange sec et brassez avec une cuillère en bois, sans chercher à lisser la pâte.
Beurrez des mini moules à muffins et remplissez-les de pâte presque à ras bord.
Cuisson
Enfournez durant 15 à 20 min, jusqu'à ce que les muffins soient légèrement dorés
*********************" |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14045
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Muffins au yaourt, bolets, bacon et comté pat229 Mer 25 Mai - 17:09 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Muffins au yaourt, bolets, bacon et comté pat229 | |
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