Infusion Vata leger59

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(Recette inspirée de la médecine ayurvédique)

Ingrédients pour 1 litre :
1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
1 bâton de cannelle
4 clous de girofle
1 cuil. à café de graines de fenouil
1cuil. à soupe de vergeoise.
l litre d'eau

Procédé :
Mettez toutes les épices et le sucre dans une casserole

Portez à ébullition 1 litre d'eau dans une seconde casserole.

Versez l'eau bouillante sur le mélange aux épices.

Couvrez et laissez infuser 5 minutes.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Info produit, origine
L'ayurveda ou encore médecine ayurvédique est une forme de médecine traditionnelle originaire de l'Inde également pratiquée dans d'autres parties du monde.
L'ayurvéda puise ses sources dans le Véda, ensemble de textes sacrés de l'Inde antique. En l'occurrence, il s'agit d'une approche médicale holistique datant de la civilisation védique et toujours en vigueur aujourd'hui.
En Inde, depuis novembre 2014, elle est promue par le ministère du Yoga fondé par le Premier ministre Narendra Modi.
L'Ayurveda demeure une forme de médecine traditionnelle encore vivace en Asie du Sud et reconnue comme telle par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
En Occident, il est considéré comme une médecine alternative.
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