Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: carottes cuites en salade Jeu 11 Juin - 10:05
Carottes cuites en salade
faire cuire les carottes les decouper en rondelles faire une sauce vinaigrette : huile,vinaigre,moutarde ail, persil haché melanger les ingredients avant de servir ajouter un jaune d'oeuf (pour environ 300 grs de carottes cuites)
marie74 Modératrice
Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: carottes cuites en salade Jeu 21 Mai - 13:31
Sujet: Re: carottes cuites en salade Jeu 21 Mai - 20:34
J'aime (et apprécie) les recettes anciennes réalisées par nos aïeules ! Dans ma bibliothèques il y pas mal de livres du 20ème mais aussi 19ème S. Très intéressant sur la cuisine de nos grand-mères. Le forum en a hérité de nombreuses.
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marie74 Modératrice
Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: carottes cuites en salade Mar 21 Fév - 17:52
pour ce midi
_________________ marie74
loubete
Messages : 3521 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: carottes cuites en salade Mar 21 Fév - 18:23
Merci Marie. Je note. Ça changera des carottes râpées.