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2 participants
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Pieds de veau cus540   Pieds de veau cus540 EmptyLun 20 Avr - 11:23

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Les ingrédients
4 à 8 pieds de veau cuits,
Chapelure,
2 œufs,
Huile,
Sel, poivre du moulin.
1 sauce à la diable.

Procédé
Désossez( ou faites désossez par votre artisan)  les pieds de veau.

Passez-les d'abord dans des œufs battus, puis dans de la chapelure.

Badigeonnez d'huile.

Assaisonnez et portez sur gril.

Servez avec une sauce à la diable. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Accompagnez des légumes de votre choix
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Dernière édition par Gastrom le Lun 8 Juin - 23:10, édité 1 fois
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   Pieds de veau cus540 EmptyLun 20 Avr - 23:16

bon appétit  les pieds de veau!!
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marie74
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MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   Pieds de veau cus540 EmptyLun 8 Juin - 22:12

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marie74
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MessageSujet: Re: Pieds de veau cus540   Pieds de veau cus540 Empty

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