Pâte à pancakes

Invité

- 200 g de farine
- 2 gros oeufs
- 15 cl de lait
- 2 cuil. à soupe de beurre fondu
- 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients sans les blancs d'oeufs.
Montez les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la pâte.

Faites cuire par petites louches dans une petite poêle antiadhésive, des deux côtés comme pour des crêpes.

Mangez au choix avec du sirop d'érable, de la confiture, du caramel au beurre salé...

hummm à essayer et...à déguster !
Merci Tessy super2

tessy,tu retournes avec une spatule?pas comme les crêpes?

Invité

Tout à fait marie, je retourne aisément avec une spatule (ça cuit vite).

Mon fils adore les manger avec une sauce caramel au beurre salé Smile

ok merci tessy

Invité

Mais de rien rire sourire

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