| | | Tartelettes amandes, noisettes et cerises ft348 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23077
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Tartelettes amandes, noisettes et cerises ft348 Ven 17 Sep - 10:24 | |
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* Servir les tartelettes tièdes ou froides, saupoudrées de sucre glace
Préparation : 50 mn / Cuisson : 20 mn (four à 210°C)
Ingrédients pour 6 personnes
500 q de pâte brisée *
2 blancs d'œufs
80 q de sucre en poudre
50 q d'amandes en poudre
25 g de noisettes hachées
1/2 c/caf de vanille liquide
24 cerises dénoyautées
sucre glace
Préparations :
Étalez la pâte et foncez-en 6 moules à tartelettes individuelles.
Placez-les 30 mn au réfrigérateur.
Préparez la garniture :
Mélangez les blancs d'œufs, le sucre en poudre, les amandes, les noisettes et la vanille.
Versez la garniture sur les fonds de tartelettes en égalisant la surface.
Coupez les cerises en deux et disposez-les sur les tartelettes, côté bombé vers le bas.
Enfournez-les pour 15 à 20 min, jusqu'à ce que la garniture soit dorée et ferme.
* Ceci peut vous intéresser : Pâte brisée maison :
VOIR notre recette=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Tartelettes amandes, noisettes et cerises ft348 Dim 9 Juil - 19:19 | |
| Un dessert bien appétissant  |
| | | | | | Tartelettes amandes, noisettes et cerises ft348 | |
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