| | | Sauce au citron et aux pignons |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Sauce au citron et aux pignons Dim 15 Aoû - 18:38 | |
| Sauce au citron et aux pignons
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- 1 citron non traité
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de miel d'acacia
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation :
Faites griller les pignons à sec dans une poêle.
Lavez et râpez le zeste du citron.
Pressez le jus.
Émulsionnez le vinaigre avec le jus de citron et le sel.
Ajoutez le miel, l'huile, le jus de citron et le zeste.
Poivrez.
Ajoutez les pignons. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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