Sujet: Tomates sur le gril ft80 Ven 25 Juin - 10:25
Préparation : 15 min /Cuisson : 20 min Ingrédients pour 1 personne 2 tomates Fleur de sel et poivre du moulin
Préparations : ° Choisir des tomates rondes très fermes. ° Bien huiler le gril. ° Les poser sur le gril côté tige vers les braises. ° Laisser cuire à feu modéré 15 à 20 mn sans y toucher. ° Les retirer à l'aide d'une spatule pour ne pas les éclater. La cuisson les a rendues très fragiles. ° Assaisonner sur les assiettes au moment de servir. ************************************************************************ "
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Tomates sur le gril ft80 Mer 25 Aoû - 18:21