Galette de carottes et courgettes

Pour 4 personnes
1 courgette
3 carottes
1 oignon
1 pincée de paprika
1 pincée de curcuma
2 cs de fécule de mais
4 à 6 cs de crème fraîche

Épluchez les légumes puis les râpez
Déposez le tout dans un saladier, ajoutez la fécule et mélangez
Ajoutez la crème et mélangez le tout
Ajoutez les épices et le sel
Faire cuire dans une poêle bien chaude

vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dans votre préparation si vous aimez
elles se dégustent chaudes ou froides selon

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Josie

merci Josie, sympa cette recette Smile

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Merci Josie, je note.
Elle me plaît bien cette recette.
bisou2

Toujours sympa ces galettes. Vite faites, économiques et avec des oeufs mollets ou du jambon; le soir c'est top bon appétit

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