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 Crème de Roquefort

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Athena_
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MessageSujet: Crème de Roquefort   Crème de Roquefort EmptyDim 17 Mar - 17:00

Crème de Roquefort

Ingrédients pour 4 personnes :
- 50 cl de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 150 gr de Roquefort

Préparation :
Chauffer le lait sans le faire bouillir. 
Ajouter le Roquefort en ayant prit soin de bien l'écraser.
Quand le Roquefort est fondu, ajouter la crème fraîche. 
Laisser 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Pour accompagner des pâtes avec des escalopes de dinde par exemple.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Crème de Roquefort   Crème de Roquefort EmptyMar 13 Sep - 17:15

Un délice avec des pâtes fraîches.

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Crème de Roquefort
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