Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten
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Pépite Modératrice
Messages : 3766 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten Dim 11 Nov - 19:32
Ingrédients pour 6 muffins : *150 g de chocolat noir sans lactose *80 g de sucre blond de canne *3 gros oeufs *75 g d'huile d'olive *75 g de farine de riz *1 c à c de poudre à lever
Préparation : *faites fondre le chocolat au bain marie et fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier *incorporez petit à petit le chocolat, puis ajoutez l'huile et mélangez bien *ajoutez la farine et la poudre à lever *versez dans des moules à muffins et versez la pâte aux 3/4 du moule *faites cuire 20 à 25 mn à 180°C
Une gourmandise pour les intolérants au lactose et au gluten.
Athena_ co-Admin
Messages : 14073 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten Dim 7 Mai - 18:05
Une bonne gourmandise pour se faire plaisir.
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Hier à 19:01 par loubete
Sujet: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten 
