©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
courgettes 2022 cake gâteau 2021 2023 pommes Terrine clafoutis avocat pintade beignets veau lapin fenouil thon pate pizza saumon cabillaud coco poulet flan salade chou rillettes
Derniers sujets
» Panna cotta aux asperges vertes
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 19:01 par loubete

» Jarret de veau aux jeunes carottes ik198
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 19:01 par loubete

» Riz sauté au poulet et aux légumes
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 19:00 par loubete

» Crème brûlée au romarin et au miel
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 18:59 par loubete

» Tarte à la rhubarbe et sucre vanillé
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 18:57 par loubete

» Salade de crevettes à l'ancienne ac9
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 10:17 par Gastrom

» Magret de canard et ses légumes à la vanille
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 10:09 par Gastrom

» Salade des tropiques crevettes et agrume cy423
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 10:02 par Gastrom

» Soupe de Champagne fraises et framboises
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 9:55 par Gastrom

» Couscous à ma façon
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 9:36 par Vagabonde

» Velouté de laitue et d'épinards, légumes crus et faisselle
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyHier à 5:59 par angèle007

» Picon Champagne
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 22:34 par Gastrom

» Saumon poché sauce à la rhubarbe aigre-douce
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 22:33 par Gastrom

» Gaufres au lait d'amande
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 22:32 par Gastrom

» Pizza à la marjolaine et au chorizo pat232
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 22:31 par Gastrom

» Muffins à la rhubarbe et au chocolat blanc
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 18:28 par loubete

» Tarte de pommes de terre au jambon fumé ab373
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 18:25 par loubete

» Poulet aux poivrons et aux olives cus632
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 18:24 par loubete

» confiture de rhubarbe
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 5:54 par angèle007

» Tartelettes à la rhubarbe th287
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 5:51 par angèle007

» Lapin aux raisins et aux champignons
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 5:50 par angèle007

» Le menu de la semaine du 29 avril au 05 mai 2024
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMar 30 Avr - 0:23 par Pépite

» Pot-au-feu en "petites marmites" individuelles fd380
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyLun 29 Avr - 16:51 par Athena_

» Tarte salée aux saveurs mexicaines
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyLun 29 Avr - 16:50 par Athena_

» Boulettes de pois chiches, patate douce et aubergines
Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyLun 29 Avr - 16:49 par Athena_

-28%
Le deal à ne pas rater :
Brandt LVE127J – Lave-vaisselle encastrable 12 couverts – L60cm
279.99 € 390.99 €
Voir le deal

 

 Bananes caramélisées à la vergeoise

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Bananes caramélisées à la vergeoise Empty
MessageSujet: Bananes caramélisées à la vergeoise   Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMer 7 Nov - 16:02

Bananes caramélisées à la vergeoise

Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la chantilly :
- 18 cl de crème liquide entière
- 1 cuillère à soupe de vergeoise

Pour les bananes :
- 4 bananes
- 40 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de vergeoise

Préparation :
Montez la crème liquide très froide en chantilly et sucrez-la avec de la vergeoise. 
Et réservez au frais.
Épluchez ensuite les bananes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Faites fondre du beurre dans une grande poêle, ajoutez la vergeoise. 
Lorsqu'elle est totalement fondue et que le mélange commence à mousser, ajoutez les bananes.
Laissez cuire 2 minutes puis retournez-les délicatement et poursuivez la cuisson 3 minutes.
Servez les bananes caramélisées aussitôt accompagnée de la chantilly.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Ficelle




Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

Bananes caramélisées à la vergeoise Empty
MessageSujet: Re: Bananes caramélisées à la vergeoise   Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMer 7 Nov - 17:56

Miam
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Bananes caramélisées à la vergeoise Empty
MessageSujet: Re: Bananes caramélisées à la vergeoise   Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMer 7 Nov - 21:42

Essaie la recette Ficelle, tu ne seras pas déçue  bon appétit

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Ficelle




Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

Bananes caramélisées à la vergeoise Empty
MessageSujet: Re: Bananes caramélisées à la vergeoise   Bananes caramélisées à la vergeoise EmptyMer 7 Nov - 21:44

Aucun doute là dessus merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Bananes caramélisées à la vergeoise Empty
MessageSujet: Re: Bananes caramélisées à la vergeoise   Bananes caramélisées à la vergeoise Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Bananes caramélisées à la vergeoise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bananes caramélisées à la vergeoise
» Tartelettes à la vergeoise
» Tartelettes à la vergeoise
» Crêpes à la vergeoise
» Crêpes à la vergeoise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -1- FRUIT (élément principal) :: Bananes-
Sauter vers: