| | | Crêpes à la vergeoise |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14157
Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Crêpes à la vergeoise Dim 14 Mar - 16:37 | |
| Crêpes à la vergeoise
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 œufs
- 250 gr de farine
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile
- une pincée de sel
- sucre éventuellement
- beurre
- vergeoise
Préparation :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les œufs entiers.
Incorporez le lait en deux ou trois fois, en remuant avec un fouet afin d’obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
Ajoutez en dernier la cuillère à soupe d’huile.
Laissez reposer la pâte au frais pendant une heure.
Faites cuire les crêpes dans une poêle beurrée très chaude et réservez au chaud.
Servez les crêpes saupoudrées de vergeoise. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Crêpes à la vergeoise Mar 26 Sep - 16:42 | |
| Trop bon. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Crêpes à la vergeoise | |
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