| | | poire en feuilletée avec praliné chocolat |  |
| | | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
|  Sujet: poire en feuilletée avec praliné chocolat Sam 13 Oct - 10:47 | |
| Avec bcp de retard sur la semaine thème poire voici ma version de cette recette réglez vous Pour 5 poires il faut :1 +1/2 pâte feuilletée toute prêt 5 poires. Du nutella chocolat caramel … enfin ce que vous voulez pour l'insert mais faut que ce soit compact ( moi j'ai mis chocolat praliné de chez Dufoux chocolatier à Charolles une merveille) A l'aide d'un couteau enlever le centre des poires par le bas pour y faire un trou ( j'ai pris un évidoir) laver les poires et les évider Mettre votre insert dans le. Trou des poires et après léchez vous les doigts miam miam A l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce rond faite 5 ronds un peu plus grand que le "cul" de la poire Et avec le reste faire des bandelettes de pâtes feuilletées Placer un rond sur chaque poire et avec les bandelettes recouvrir la.poire. Ainsi votre insert est à l'intérieur de la poire et ne s échappera pas "trop" dorer à l'oeuf et hop 180 degrés pdt 20min env voire plus selon votre fourEt voilà. Une poire feuilletée au coeur coulant c 'est excellent et original et beau aussi démo en photo comme d'hab, comme je n'en ai fait qu'une le reste de pâte feuilletée m'a servi pour un petit feuilleté le oir jambon fromage avec un bonne tomate impec [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]....[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... et voilà [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Et pour finir ma pâte le repas du soir tout simple avec un bon vinaigre Balsamique[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | loubete
Messages : 3558
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: poire en feuilletée avec praliné chocolat Sam 13 Oct - 12:07 | |
| elles sont rigolotes, tes poires, Ficelle. pour halloween, avec un peu de déco, ça devrait le faire. très bonne idée.  |
| | | | | | poire en feuilletée avec praliné chocolat | |
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