| | | Pommes au jus d'orange en "hérisson" ab53 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Pommes au jus d'orange en "hérisson" ab53 Ven 21 Sep - 9:36 | |
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Préparation : 15 mn /Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 6 personnes
• 6 pommes (1 kg environ)
• 25 g de poudre d'amandes
• 1O g d'amandes effilées
• 20 g de Grand-Marnier
• 200 g de jus d'orange.
Préparations
Évidez les pommes, épluchez-les, disposez-les dans un plat allant au four.
Répartissez dans chaque creux de pomme la poudre d'amandes et le Grand-Marnier.
Arrosez de jus d'orange.
Faite cuire une demi-heure à four moyen 210°C.
De temps en temps, arrosez les pommes de jus d'orange.
À mi-cuisson, piquez les pommes d'amandes effilées.
Conseil utile
Respectez bien les quantités d'amandes prévues.
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14120
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Pommes au jus d'orange en "hérisson" ab53 Dim 11 Fév - 16:48 | |
| Un dessert sympa. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Pommes au jus d'orange en "hérisson" ab53 | |
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