Fusilli au brocoli, poulet et pesto

Ingrédients pour 4 personnes :
*500 g de fusilli
*2 escalopes de poulet coupées en lanières
*500 g de brocoli détaillé en petits bouquets
*2 gousses d'ail hachées
*1 échalote émincée
*huile d'olive, sel et poivre du moulin

Réalisation :
*faites cuire les brocolis à la vapeur 5mn
*faites cuire les pâtes al dente
*faites revenir l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive sans coloration, reservez et mettez à la place les lanières de poulet
*dès qu'elles sont dorées, ajoutez l'ail/échalote et les brocolis.
*préparez le pesto ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
*dès que les pâtes sont cuites et égouttées ( en gardant une louche d'eau de cuisson afin de bien enrober les pâtes avec la sauce), rajoutez le poulet ,les brocolis et la sauce pesto

Servez bien chaud dans des assiettes chaudes

Un plat complet.