| | | Oeufs au roquefort |  |
| | | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
|  Sujet: Oeufs au roquefort Mar 20 Mar - 10:48 | |
| Participation à la semaine menu base d' l'oeufs Faire cuire un œuf dur par personneCouper l'oeuf longitudinalement sans abîmer le blanc Prélever le jaune Malaxer les jaunes d'oeufs avec du roquefort et un peu de crème. Poivrer. La pâte doit rester consistante. Je déconseille de saler : le roquefort est salé. Répartir la préparation dans les blancs ; saupoudrer avec du parmesan et mettre au four (180°) le temps que le fromage fonde et croustille légèrement. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][url= [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/url]... |
| | | | loubete
Messages : 3445
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Oeufs au roquefort Mar 20 Mar - 11:03 | |
|  Mmmmmm! que ça doit être bon. merci Ficelle. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14029
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Oeufs au roquefort Mar 20 Mar - 11:12 | |
| Ça doit être super bon ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: Oeufs au roquefort Mar 20 Mar - 11:52 | |
| Merciii  oui ça relève bcp le goût |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23024
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Oeufs au roquefort Mar 20 Mar - 14:43 | |
|  Merci Ficelle _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Oeufs au roquefort | |
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| | | | | | Oeufs au roquefort | |
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