| | | Verrine de saumon fumé fts07 |  |
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Gastrom
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|  Sujet: Verrine de saumon fumé fts07 Ven 25 Oct - 9:59 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients pour 12 personnes 200g de saumon fumé 15cl de crème fraîche semi épaisse 1 jus de citron 1/2 cuillère à café de moutarde poivre brins de ciboulette et œufs de saumon (facultatif) PréparationMixez le saumon fumé en conservant une tranche , ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 cuillère de moutarde. Ciseler la tranche de saumon et incorporez-la à la préparation Poivrez et versez dans les verres Décorez avec des œufs de saumon et des brins de ciboulette (facultatif) et filmez les verrines. Mettre au réfrigérateur en attendant le service. Servez très frais. _ |
| | | | Gastrom
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| | Sujet: Re: Verrine de saumon fumé fts07 Lun 5 Oct - 10:44 | |
| une suggestion du jour pour une entrée  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Verrine de saumon fumé fts07 | |
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