cake au thon

Invité

Ingrédients:

- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 grosse boîte de thon(300g)
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile (olive ou autre)
- 1 pincée de sel et poivre

Préparation:

-Mettre la farine et la levure dans un saladier.

-Ajouter les oeufs et battez sans faire de grumeaux, ainsi que le lait, l'huile, le sel le poivre. Bien mélanger. Incorporer le thon en morceaux et le fromage râpé.

-Mettre dans un moule à cake garni de papier sulfurisé et cuire au four 180°C

*On peu l'accompagner de mayonnaise ou une sauce tomate à déguster tiède ou froid.

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